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2009年9月24日 (木)

ティー&スイーツ シナモンバナナのチョコマフィン

Img_1259レシピブログさんのモニター当たりました~^^

って当たったのはずい分前でぎりぎり投稿( ̄▽ ̄;)
ぼけ~としていたら
あっという間に締め切り目の前!
ホント・・時間のたつのって早いわ~f( ̄▽ ̄;)

で♪
今回はシナモンを使って
バナナとチョコマフィンの組み合わせをしてみました^^
Img_1252【シナモンバナナのチョコマフィン】
recipe
■薄力粉100g
■ココア30g
■BP小さじ1
■バター50g
■シナモン小さじ半
■砂糖60g
●卵黄1個
●牛乳100ml
〇チョコチップお好み量
〇シナモン小さじ半グラニュー糖大匙1をあわせておく

・■の材料を全てFPに入れてサラサラの状態にする
・●の材料をFPに入れてツヤがでるまで何度かまわす
・チョコチップを加える
マフィンカップに生地を入れて
バナナを半分縦切りにして
シナモンとグラニュー糖をあわせたものをふりかける

・170度のオーブンで23分焼く

1チョコ生地にもシナモンを混ぜて
トッピングのバナナにもシナモンシュガーをたっぷり♪
当たり前の組み合わせですが
チョコ+シナモン+バナナ
コレは美味しい~♪
よかったら試して見てください^^

レシピブログさんっ
美味しいモニターありがとうございました^^

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