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2009年8月13日 (木)

ブルーベリーとクリームチーズのマフィン

Img_0477先日、実家に帰省したときに
父の作っているブルーベリーをたくさん摘んで・・・♪
正確には~
ほとんど父が雨の中摘んだ・・・f( ̄▽ ̄;)
あんこ、鬼娘じゃんか?

そのブルーベリーがたくさんのマフィン♪
生地にクリームチーズも練りこんであります^^

Photoとにかくたくさん入れた~(*゚▽゚)ノ

かなり美味しい~♪

クランブルには
ココナッツも混ぜたから
ほんのりと甘い香りがプラスされて
夏マフィンってカンジです^^

大きな袋いっぱいなブルーベリーを
ジャムにもしたよ~

Photo_2あんなにたくさんのブルーベリー・・・

ジャムにしたら
大瓶2個分になった☆

いまだ帰省中のヒナを明日向かえにいくからね

また、たくさんの野菜や果物をいただいてくる♪

とにかく新鮮で美味しいし
父や母が、あんこ達に食べさせようと
毎日の手入れや気持ちがなおさら美味しい^^

だからあんこは
父や母が

コレもアレももってけ~持ってけ~と言ってくれると
決して遠慮はしないんだ~~
え~~いいよ~そんなに悪いよ~
なんて言っちゃうと、二人の気持ちに答えていないような気がするから

あんこ達が喜んで持ち帰って
それを美味しくいただくのが
あんこなりの親孝行。。。
なんとも自分本位ではありますが^^;

ところでっ

今・・まさにっ今!
実家でくつろいでいるヒナ~~~!
ちょくちょく入るヒナメールから
かなり楽しんでいるようす~( ̄▽ ̄;)

楽しさがメールからバンバン伝わってきます^^;

じいじとばあば、ヒナが帰宅した後は
かなりの疲労感&達成感があるみたいよ~
ヒナを満足させて無事帰宅させることに
生きがい?を感じてるようなトコがあるからね~( ̄▽ ̄;)

がんばれ~~~

ヒナ~~お手伝いもしろよ~~
ママは見えるぞ~~~見えてるぞ~~~

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いつもありがとう~~(*^ω^*)ノ彡

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