« マテルネ:カシスコンポートのマフィン♪ | トップページ | マルチシリアルベーグル♪ »

2008年8月 3日 (日)

シードミックスのカンパーニュ:少しのイースト♪

Dscn2361 前に仕込んだレーズン酵母ちゃんを使い切ったので
久しぶりに少しのイーストでカンパーニュを焼いた♪

暑さのせいか
はたまた(コッチが大正解^^;)腕のせいか・・・
ダラ~~~~ンッッとしちゃって
つい生地にむかって

しっかりせんかいッッしっかりとーー★

・・と、カツを入れてしまった程です^^;

Dscn2369 ただ、中はしっとりと
シードミックスがピプチプチと美味しくて
味はま~ま~~♪

気のせいかな
自家製酵母の方が
元気よくグググーーーッッ!と
クープが開いてくれるような気がする

また仕込まなきゃね♪

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

今日はある人と久しぶりの再会^^
以前に会ったのはヒナが小3の時。。。
あることで偶然にご一緒して
小さかったヒナを連れてあんこだけで参加したから
心細かったのだけれど
皆さんとても良い方ばかりで
皆さんのことをヒナも大好きになった★
とてもラッキーに楽しめたのだ★

この4年で小さかったヒナも160cm近い身長になり
あんこも横から見ても正面から見ても変わらない体系になった・・・

爆★

待ち合わせ場所でお互いを見つけられれるかな~

ヨロシク!Sサンッ(≧▽≦)

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ランキング参加中!

応援してくださると励みになります♪

にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
ありがとう★

|

« マテルネ:カシスコンポートのマフィン♪ | トップページ | マルチシリアルベーグル♪ »

ハード系パン」カテゴリの記事

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/124697/42045452

この記事へのトラックバック一覧です: シードミックスのカンパーニュ:少しのイースト♪:

« マテルネ:カシスコンポートのマフィン♪ | トップページ | マルチシリアルベーグル♪ »