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2008年5月21日 (水)

ドライフルーツのカンパーニュ♪

Dscn1210 カンパーニュを作る回数が増えておりますcoldsweats01

前の晩に仕込む、高橋雅子サンのゆっくり発酵。。。heart

次の日の朝に
みんなを送り出してから
野菜室から出して
どれッnoteとその後の作業に取り掛かる。。。
これが楽しい。。。

午前中の時間配分をパンの発酵にあわせて
この時間の間にコレをするwinkみたいに~smile

Dscn1204 今日のカンパは
ヒナのオヤツにしたかったから
少し甘めです

ドライフルーツをいれたのも
ヒナが好きだからなのだけど
もっとたくさん入れてもよかったなッcoldsweats01

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

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clover

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ハード系パン」カテゴリの記事

コメント

よぴこサンッおこんばんは~♪

自分で具入りのパンを作るとさ~
どうしても、これでもか!!って入れちゃって
カッコ悪くなっちゃうのよねッ
おじゃがの場合、大好きだから余計に。。。coldsweats01

ハード系★
時間たってからのしっとり・・・heart04
わかるッlovely
美味しいよねッlovely
その美味しさがわかってるのに。。。
がっついてるからさ・・・・sweat02
瞬時になくなる・・・・・sweat02

が~~~ンッ★

投稿: あんこ/よぴこサン | 2008年5月22日 (木) 21時59分

ぽろサンッおこんばんこhappy01

おおおおお~~~~~~happy02
さすが!!
さすがやッsmile

当たり~~♪
自家製酵母の本!
ずっと欲しくてね~~~
いっつも本屋さんに行くたんびに

いいな~~この本ほし~~な~~~

と、言ってもまるっきり無視だったのに
なぜか、この日はすんなり買ってくれてねdash

何かあるのかーーーーッッ???
何か弱みでもにぎられたらやばいコトでもあるんかーーッッ!

どう思う?
ぽろサンッcoldsweats01

投稿: あんこ/ぽろサン | 2008年5月22日 (木) 21時55分

チェリ~★おこんばんはッッhappy01

コレに
クリチをつけて食べたの~~heart
うまッlovely

わかる~~~~~dash
学校の行事の時に服が気に入らないと
急に行きたくなくなるよッshock
でもチェリーえらいじゃん
役員引き受けたんだ~~
あんこは今年何もやってないじょッcoldsweats01

毎日が恐ろしいほどにのんびりで
ボケるかもッsweat02

投稿: あんこ/チェリーちゃん | 2008年5月22日 (木) 21時47分

ひろりんッおこんばんはhappy01

ドライフルーツ美味しいよね~~heart
キレイだしッlovely
栄養もえいよ~~happy02
↑注)親父ギャグぅ

朝焼きたてを実行するとぉ
朝7時位にごはんだとすると
大体5時に起きれば間違いニャーーーーッッ
5時半でも間に合うけど
あんこは朝起き立てボケーーーッとなっていて
しばらくは役立たずの頭なのでsweat02
ちと早めにcrying

投稿: あんこ/ひろりんサン | 2008年5月22日 (木) 21時38分

こんにちわ^^*

私はあんこさんの所に来るたんびに、カンパーニュ焼きたい衝動に駆られてます(*´m`*)
でも昨日のジャガイモのパンもめっちゃ美味しそうでしたよォォォ~!!!

ハードパン、もっと上手になりたいな~。

私は焼き立てのあのパリパリなのも好きだけど、時間だってシットリした方がもっと好きかな~♪

投稿: よぴこ | 2008年5月22日 (木) 14時27分

あんこさん おこんちは^^

日替わりカンパ。
うらやましいっす。
オイラのたべたいな~

私も挑戦しよっかなー。
どうしよっかなー。

あ!↓の本。
もしや酵母系かも・・・・?

投稿: ぽろ | 2008年5月22日 (木) 14時06分

甘め???
甘めで ドライフルーツ入ってんの???

lovely好き好き 
happy02ぜって~好みheart04


今日は 参観日やねんsad
参観日の前に 役員会やねんsad
あんまり今日の格好 似合ってないねんsad
だから 気分が 憂鬱やねんsad
行きたくないな。。。。

投稿: チェリー | 2008年5月22日 (木) 12時29分

sunおっは~~んわんこshine
はあ~い
今日もいい天気やなあ~
今日は事務員
アタシひとりやねん
経理のおばちゃん
休みやねん
忙しかったらいややなあcrying
おおおおっ
ドライフルーツのカンパーニュウ
ドライフルーツって
そのまま食べてもっ
やめられんうまさじゃのconfident
ハード系のぱん
最近食べてないなあ~catface
食べたいな~~~
夜ゆっくり発酵してえ
朝焼きたてnote
コレを明日実行するとお
朝何時に
起きたらええのん?coldsweats01

投稿: ひろりん | 2008年5月22日 (木) 09時57分

みんりんサンッおはよ~ございます♪

そうなのです!
まさに無理なくheart
↑これが頑張ってなくていいカンジなのです~~happy01

ゆっくり発酵は250gの粉に対してイースト小匙1/4です
下準備で小匙1のぬるま湯にといでおきますcatface

イーストもあまり使わないから
ある意味節約パン??

皮の味がいいので大好きです~~note

投稿: あんこ/みんりんサン | 2008年5月22日 (木) 09時33分

カンパにはまっているあんこさん
おはようございます★
ゆっくり発酵はイーストどのくらい入れるのかな?
夜仕込んで翌日につづきから。。。。ってのが
無理なくいい感じですよね♪

投稿: みんりん | 2008年5月22日 (木) 04時24分

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