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2007年12月19日 (水)

リュスティック(?)

Dscn8992 先日、図書館で借りてきた本を師匠に^^;
リュスティックに挑戦

水分量が多く、ベットンべっとんデスッ( ̄ ̄;)

成型はなく、ただ切るだけのリュスティック・・・・

簡単かと思いきや
あっちにベトベト
コッチにべとべと。。。。

なのに、気泡は
バゲット同様。
Dscn9008 なんだかなぁぁぁぁぁ・・・・・^^;

ただ、バリッとした皮と
中のシットリ感
香りの良さが最高に美味しくってビックリ♪

今回はシンプルな基本のものにしたけれど
その本の中に
大納言のリュスティックもあって、甘系のパンにもなるんだ♪と
ワクワクしました^^

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最近、ヒナと2週間に一度のペースで図書館に通っています^^

自宅からは少しだけ遠いのですが
今年開館してたくさんの本がある図書館です

そこまでは自転車で15分程かかりますが
ヒナと二人であっちより・こっちよりしながら行く時間は
とても楽しい♪

途中ぬける商店街で買った焼きイモを公園で二人で
ハフハフしながらいただいてのエネルギー補給をしながらデス

なんでもない時間が今、すごく楽しいあんこでした(* ̄m ̄*)

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