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2007年7月 6日 (金)

マンゴータルト♪

Dscn6484_1 マンゴーの缶詰を使った・・・^^

でも、一手間加えてあるので
マンゴーがネットリと濃く

甘酸っぱいマンゴーを
楽しめるタルトです^^

前に作った時も書きましたがほとんどの缶詰のフルーツ
水気を切ってから
オーブンに並べて砂糖をパラパラ~~
200度で6分程焼いていただくと
缶詰と思えないほど
味が濃く美味しくなります

Dscn6490_1 Dscn6492

タルト生地は
アーモンドPをたくさん使ったサクッサク

今日は、ある事でお世話になったお友達が
遊びに来てくれます^^

このケーキは、その方へのお礼用に作ったものです♥

この他に以前つくった
レモンシフォンも作りました

我が家には初めて
来ていただく方なので
作るケーキもコレまで作った中で
間違いないお味のモノにしました( ̄ ̄;)

昨夜遅くにバタバタと作ったので^^;
間違いないッ!と思って作ったハズのケーキですが
いただいてみないとわからない状態・・・・・・・(爆)

今日のティタイム・・・どんなものになるでしょう???( ̄ ̄;)

相変わらずに掃除もまだ終わってなししね・・・・

もちろん顔もできてませんッ(T‥T)

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